原材料：福岡県うきは産玄米 　　　　（農薬不使用／化学肥料・有機肥料不使用） 内容量：1kg 保存方法：冷暗所で保存してください。 原材料の玄米は福岡県うきは市にある江藤農園で農薬や化学肥料、有機肥料（油かすなど）を使わずに栽培されてたものを使用。 長時間低温焙煎した炒り玄米です。低温で焙煎しているので、苦味が少なくスープにした際には、穀物のほのかな甘味が出ます。甘味が胃腸に働きかけ、消化吸収力を高め、体力をつけてくれます。香ばしい程良い苦味は体内の汚れの浄化を手助けしてくれます。甘味と苦味の絶妙なバランスで陰陽調和した飲み物です。 ＊お得な1kg入りです。 【飲み方】 大さじ2杯を約1リットルの水に入れ、少しのお塩を加えて、とろ火で30分以上煮出します。（3/2まで煮詰めてください。）途中水分が少なくなってきたら差し水で調整してください。お使いの加熱器具の火力により煮出す時間が変わります。様子を見ながら調整して下さい。